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112年度總計領取/處理1396 kg（剩食=聖食） 約莫七年前的午後，一通陌生電話打進協會辦公室，來電者自稱是山泉飯店主廚，印象中的對話內容：董事長交代，要響應珍惜好食物，因此，他們想捐贈自助早午餐的可用食材/食物⋯云云。 于是在近2500多個日子，山泉大飯店 (Sun Spring Resort)除了颳颱風下大雨或生意長虹沒有剩餘食物捐贈外，天天都有美味可口的食物分享給礁溪地區的獨居長輩與經濟弱勢家庭。 感恩：礁溪山泉大飯店 (Sun Spring Resort)的創辦人及廚師團隊，願意默默付出與分享好食物給需要幫助的家庭及孩子⋯^ ^ 謝謝董事長，小編及團隊皆未曾與您謀面，但是我們在此向您及山泉溫泉飯店的全體團隊致上敬意與謝意。 謝謝合作夥伴：宜蘭縣礁溪溫泉文化協會協助提領及分贈 飯店或店家好食物要分享諮詢/聯絡電話 03-9289995。黃小姐/何社工 #有機會一定要拜訪董事長 #支持有慈悲心與珍惜食物的店家 #宜蘭愛加倍兒童食物銀行 （本文部分圖文引自飯店網站）
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