《每個週日清晨六點半。不躲被窩，這群志工在做什麼？！》

向無畏低溫風雨的惜食志工致敬
2025/02/09。氣象預報發佈全台低溫警戒，平地最低溫為6.4度，宜蘭市也約莫7度+微雨
好個補眠的週日清晨，多數人應該也還在被窩孵蛋
然而，在咱們宜蘭有一群惜食志工，不畏風雨及低溫的果菜批發市場惜食值日生，每個星期天都會自主輪值排班，開著小貨車依序到果菜批發市場去「等菜」=搶救好食材

我們自2019年6月3日連續至今，除了疫情嚴重及市場公休日除外，完全風雨無阻，透過宜蘭愛加倍食物銀行及社區惜食據點志工的合作，讓縣內蔬果行口的老闆們，可以將每週要奉獻或分享的蔬果，透過這個機制便捷的輸送給社區的長者及機構的身心障礙人士，讓丑蔬果也能發揮最大的營養價值，珍惜農民珍愛食物
非常感謝：
宜蘭縣果菜批發市場全體夥伴
宜蘭縣社區惜食據點全體志工
台灣食物銀行聯合會技術指導
每一位默默奉獻及付出心力珍惜好食物的本會同仁及公益志工
全台惜食或公益物資
​聯絡電話03-9289995。李至傑組長